Caracas será la capital del helado con la 3ra edición de FERIHELADO

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FERIHELADO

Durante tres días, empresarios, emprendedores, maestros heladeros y entusiastas del área se darán cita en una experiencia integral que combina exposición comercial, tecnología, tendencias e innovaciones del sector así como espacios para la formación de alto nivel.

​​El plato fuerte de esta edición será la 3era Copa de Heladería Artesanal de Venezuela, una competencia técnica que pondrá a prueba el talento y la creatividad del gremio.

En esta oportunidad, da un salto histórico al contar con el aval internacional de la Gelato World Cup (competición global con sede en Rimini, Italia) y de la Copa América del Helado Artesanal, sirviendo como plataforma clasificatoria hacia la cita mundial.

​Para certificar el nivel técnico de los competidores, el jurado evaluador contará con grandes figuras internacionales de la heladería artesanal:

• ​Sergio Dondoli: Vicepresidente de la Gelato World Cup, campeón mundial con el equipo italiano y uno de los maestros gelatiere más influyentes del planeta.
• ​Maximiliano Maccarrone: Maestro Heladero, presidente de Jurado en la GelatoWorld Cup, presidente de la AFADHYA – Asociación de Heladeros Artesanales de Argentina. consultor empresarial y referente del sector de la heladería en Latinoamérica.

​»FERIHELADO 2026 marca un hito para la industria de la heladería del país»,afirmó Roberto Cornejo, director del evento.

«Al obtener el aval de la Gelato World Cup y la Copa América del Helado Artesanal, nos incorporamos al circuito de eventos del sector a nivel internacional, y creamos un espacio para que el talento venezolano se dé a conocer y podamos competir en los escenarios globales Bajo nuestro lema ‘El dulce frío nos une’, proyectamos el trabajo y la innovación de nuestros maestros heladeros».

​Además de la competencia, los asistentes podrán disfrutar de una nutrida agenda comercial y académica:

• Ciclo de Conferencias, Talleres y Master Class: Charlas técnicas, estratégicas y espacios de capacitación dirigidas a empresarios y emprendedores de la heladería y repostería.
• ​Salón de Catas «Made in Italy«: Organizado de la mano de CAVENIT con el apoyo de ITA (Italy Trade Agency), ofreciendo maridajes y degustaciones guiadas.
• ​Zona de Heladerías: Área comercial donde el público general podrá probar las propuestas más innovadoras de marcas locales.

​La cita es este 20, 21 y 22 de noviembre en los Espacios Caracas (Terraza C.C. Líder).

​Para mayor información sobre inscripciones, stands y programación general, sigue la cuenta oficial en Instagram: @ferihelado.  
NOTA DE PRENSA
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